Quel type d’agriculture combine la culture de plantes et l’élevage de poissons dans un système intégré ?
Aquaponie
L'aquaponie est un système de production alimentaire innovant qui associe l'hydroponie (culture de plantes sans sol) et l'aquaculture (élevage de poissons). Dans ce système, les déchets produits par les poissons servent de nutriments pour les plantes, tandis que les plantes purifient l'eau, qui est ensuite réutilisée pour les poissons. Cela crée un cycle écologique fermé et efficace, réduisant le besoin d'engrais chimiques et optimisant l'utilisation de l'eau. L'aquaponie illustre comment les principes de durabilité peuvent être appliqués pour produire de la nourriture de manière plus écologique et économique.
